Gastronomie

Le Restaurant

Saveurs locales et cuisine raffinée, préparées avec des produits frais biologiques de notre potager.

Nos Spécialités

Canard sauvage
Tilapia au gingembre
Grillades malgaches

Le Restaurant

Saveurs locales & cuisine raffinée

Pour ceux qui veulent goûter aux saveurs locales, une cuisine malgache vous sera servie ainsi qu'une carte de mets européens et de grillades.

Notre spécialité reste le canard sauvage chassé par le fondateur, ou l'incontournable tilapia du lac au gingembre. Dégustez ces plats au sein de notre restaurant panoramique ou sur nos terrasses ombragées en bordure du lac.

« Tous nos plats sont préparés à partir de produits frais biologiques de qualité. Nous disposons d'un potager de deux hectares et nos pains, yaourt, fromage sont faits maison. »